해장이나 잘하세요 - 백짬뽕: Difference between revisions

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# 완자반죽을 떼어 백짬뽕 국물에 넣는다
# 완자반죽을 떼어 백짬뽕 국물에 넣는다
# 기름을 두른 팬에 대파, 삼겹살, 다진 마늘, 양파, 간장, 표고버섯을 볶는다
# 기름을 두른 팬에 대파, 삼겹살, 다진 마늘, 양파, 간장, 표고버섯을 볶는다
# 백짬뽕 국물에 청양고추, 다진 마늘, 5, 후추, 소금, 굴소스, 맛술을 넣고 끓인다
# 백짬뽕에 후추, 소금, 굴소스, 맛술을 넣고 끓인다
# 새우를 데치고 체에 밭쳐 백짬뽕에 넣어 익힌다
# 그릇에 백짬뽕을 담은 뒤 새우를 올리고 홍고추와 대파를 썰어 올린다

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